大きな大きなふっくら「紫花豆」

CSR（野菜チャンネル）

2017年11月22日

長野県から産地直送で「紫花豆」は、目を見張るほど大粒で、ホックホクの食感。煮るとさらに大きくなり、食べ応え抜群です！

長野県佐久市や軽井沢町周辺では、小豆ではなく紫花豆を使った「花豆赤飯」が名物。ご自宅でもぜひ「花豆赤飯」作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。インパクト抜群すぎるお赤飯に、きっと食卓がざわめくはずです。

もちろん煮豆にもおすすめ。お正月用にもお使いいただけます。