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箱根温泉でイチゴ栽培に成功!「箱根りりか」
2018年06月18日
多くの観光客が訪れる箱根温泉(神奈川県・箱根町)の観光名所の一つ、「箱根湿生花園」内で一年中収穫できるイチゴ栽培に成功しました。
完熟収穫のため食べる前から芳香が漂い、口に入れると、果肉のしっとり感と甘さを感じられます。鼻を抜ける芳醇な香りが特徴です。
1日2キロほどしか収穫できない希少品種です!
★「箱根りりか」美味しさの秘密★
【イ】色が真っ赤になるまで完熟させて収穫。
【チ】地形が生んだ箱根の標高差と寒暖の差(昼夜で20度)
が糖度を上げる。
【ゴ】こだわりの栽培。季節ごとに配合を変える肥料と土壌で一年中おいしいイチゴに。