山形県産の食用菊「もってのほか」は、秋が旬！
淡いピンク色の花びらをあしらった料理が一品あると、食卓が一気に華やかに。さっと湯がいて、三杯酢のおひたしや、サラダなどでお召し上がりいただくのがおすすめです。日本酒に浮かべて菊花酒を楽しむのも乙です。

秋の夜長の食卓に、ぜひお試しください。