皮は指でぐっと力を入れて割ることができますが、力に自信がないという方はナイフをお使いください。

日本で栽培しているトロピカルフルーツと言えばマンゴーがメジャーになってきましたが、変わり種は沖縄県産「パッションフルーツ」。そのままでもお召し上がりいただけますが、甘いヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べるのもおすすめ。果肉に酸味があるため、酸味と甘味が相性抜群です。店頭に並んでいるときはすでに完熟状態ですが、皮がしわしわになるまで追熟すると酸味が抜けて甘みぐっと増します。