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2018年05月08日
食感の良さが特徴の千葉県産いんげん「サクサク王子」。
横浜水信バイヤーが「豆のプロ」と認める横浜中央卸売市場にある仲卸「港南商事」で試食をさせてもらいました。
生の状態で一般的ないんげんと食べ比べると、「サクサク王子」のほうが味が濃いのがわかります。茹でたらどんなにおいしいだろうと期待が高まります。
横浜水信バイヤーが検証した結果、「サクサク王子」の茹で時間は「沸騰してから1分30秒」です。お試しください!