CSR（野菜チャンネル）
この時期だけのファーストフルーツトマト「魁」
2018年03月22日
数あるフルーツファーストトマトの中で横浜水信バイヤーのもう一つのイチオシは愛知県産「魁（さきがけ）」。
先端に筋があるのも、ヘタの周囲がムキムキと盛り上がっているのも、水が切れて糖度が高い証拠です！
皮が薄いトマトは糖度があまり高くないのが一般的ですが、「魁」は皮が薄いというファーストトマトの特徴を活かしながらも糖度を上げています！
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