はっとさせられるような真っ赤な色が目を引くプラム。

さっぱりとした甘みと柔らかな果肉が特徴の「大石プラム」は、プラムの中でも生産量が多い品種です。

熟しやすいため、購入後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。もともと酸味が少なく甘いプラムですが、熟れすぎてしまうと、味が抜けてしまいます。黒みがかった赤色になる手前が食べごろです。