CSR(野菜チャンネル)

ニュージーランドの夏りんご「JAZZ」

2017年06月16日

店頭で目を引く、色鮮やかでつややかな小ぶりのりんご。

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実は、ニュージーランド産の夏りんご。「JAZZ」というブランド名で販売しています。ニュージーランドは日本と季節が逆なので、この時期にりんごが収穫できるのです。

甘酸っぱめのりんごですが、甘さがしっかりとしているので、酸っぱさが際立ちません。パリッとした食感を楽しむには皮つきのまま食べるのがおすすめ。香りが強く、ひとくち食べると、これまでにないフルーティーさに驚かされます。

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果肉がしっかりとしてサイズが小さいため、丸ごとオーブン焼きにするなどお菓子作りにもお使いいただけます。