【味】【香り】…ステビアの中でも特に抗酸化物質を多く含んだものを肥料に使うことで、たけのこ特有のえぐみを抑えています。茹でると甘い香りが広がります。
京都産「白子たけのこ」と同じ栽培方法のたけのこも通常のたけのこと同様に販売しています。真っ白でやわらかく、甘みがあります！

【鮮度】
収穫当日に回収、翌日には工場でボイルして宅急便で店舗に直送しています。